近年來,吉林省延邊朝鮮族自治州汪清縣通過企業(yè)、村黨支部、能人多元化領辦的方式,大力培育和發(fā)展新型農業(yè)經營主體,助力小木耳闖出大市場。
走進汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)桃源小木耳現(xiàn)代化農業(yè)產業(yè)園黑木耳三級菌包智能無人生產車間,一個個智能設備正按照數(shù)字化管理系統(tǒng)有序運行,這一將工業(yè)4.0理念運用到農業(yè)生產的技術,實現(xiàn)了黑木耳菌包從上料、拌料、接菌、裝袋、成筐、運送、滅菌、培養(yǎng)、擺袋全流程標準化、自動化生產,獲得國內專利30余項。2022年,吉林省首例“盒馬村”模式被引進汪清,盒馬(中國)有限公司牽手桃源小木耳,雙方開始了深度合作。
為了讓這一現(xiàn)代化的生產技術和新零售渠道更好地助力黑木耳品牌化發(fā)展,汪清縣建立了“新零售+企業(yè)+合作社+農戶”的經營模式,由桃源小木耳實業(yè)有限公司聯(lián)合源創(chuàng)菌業(yè)專業(yè)合作社,吸納周邊近1000戶木耳種植戶建立優(yōu)質木耳生產基地。合作社通過向貧困戶免費發(fā)放黑木耳菌包,提供技術指導、資金扶持等,將對產品的高要求輸出給農戶,實行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一制菌、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一銷售”的“五統(tǒng)一”模式,不僅實現(xiàn)了對產品的全程溯源和質量控制,還有效提高了農戶的收入...[查看原文]