2009年以來(lái)，福州連續(xù)16年舉辦漁博會(huì)，隨著規(guī)模逐年擴(kuò)大、影響日漸提升，福州漁博會(huì)已是國(guó)內(nèi)卓有影響力的全產(chǎn)業(yè)鏈漁業(yè)博覽會(huì)，是漁業(yè)對(duì)外交流合作的重要平臺(tái)。

　　中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)暨中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜展

　　時(shí)間

　　2026年6月12日-6月14日

　　地點(diǎn)

　　福州海峽國(guó)際會(huì)展中心

　　主辦單位

　　中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)、福建薈源國(guó)際展覽有限公司

　　中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)是國(guó)家商務(wù)部批準(zhǔn)的國(guó)際漁業(yè)專業(yè)展會(huì)，秉承“全球水產(chǎn)供應(yīng)鏈 源頭直采選福州”的主題，立足榕城，面向全球市場(chǎng)，積極促進(jìn)漁業(yè)產(chǎn)經(jīng)合作及技術(shù)交流，展會(huì)涉及水產(chǎn)養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)加工、預(yù)制菜、食品加工設(shè)備及包材等產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋度及成交金額逐年提升，已是國(guó)內(nèi)卓有影響力的全產(chǎn)業(yè)鏈漁業(yè)博覽會(huì)。展會(huì)依托福建、福州的地理區(qū)位以及水產(chǎn)品牌優(yōu)勢(shì)和冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)擁有國(guó)際、國(guó)內(nèi)龐大的水產(chǎn)品消費(fèi)群體，吸引國(guó)內(nèi)外知名行業(yè)從業(yè)者參與，已發(fā)展成為全球前三大漁業(yè)專業(yè)博覽會(huì)。

　　展品范圍

　　各類水（海）產(chǎn)品: 冷凍、冰鮮、鮮活、干制等產(chǎn)品；

　　精加工類水產(chǎn)食品系列: 調(diào)理調(diào)味食品、罐頭食品、預(yù)制方便食品、即食、休閑類食品；魚(yú)糜魚(yú)漿制品等；

　　預(yù)制菜餐飲食材系列: 即食調(diào)理食品、預(yù)制海鮮類、預(yù)制葷菜類、預(yù)制素菜類、預(yù)包裝食品等餐飲食材；

　　水產(chǎn)品加工儲(chǔ)運(yùn)設(shè)備設(shè)施: 加工、包裝設(shè)備，稱量、檢測(cè)設(shè)備，冷凍、冷藏設(shè)備設(shè)施，冷鏈物流設(shè)備設(shè)施；

　　智慧漁業(yè): 現(xiàn)代漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)與設(shè)備、人工智能、信息化建設(shè)及運(yùn)營(yíng)服務(wù)、水產(chǎn)飼料與種苗，魚(yú)藥與水質(zhì)；

　　遠(yuǎn)洋捕撈工具及技術(shù): 各類捕撈工具及技術(shù)；

　　組委會(huì)：福建薈源國(guó)際展覽有限公司

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